Helping The others Realize The Advantages Of เส้นผัดไทย ยี่ห้อไหนดี

Helping The others Realize The Advantages Of เส้นผัดไทย ยี่ห้อไหนดี

Blog Article

ซอสยากิโซบะ สำหรับคนที่ทานคีโต : ซอสยากิโซบะ สูตรคีโต ตรากินดี

      + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดไทยไชยา เส้นเหนียวนุ่มรสเข้มข้น เมนูเด็ดจากแดนใต้

ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับถั่วงอกดิบ และใบกุยช่าย

          เอ่ยชื่อเมนูอาหารชื่อดังของไทย นอกจากต้มยำกุ้งและส้มตำแล้ว อาหารจานเดียวอย่างผัดไทย ก็เด็ดเช่นกัน ทำง่าย ๆ เลือกตามสไตล์ที่ใช่กันได้เลย

​​      ​​◆ ​ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา และพริกป่นเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟพอร้อนและน้ำตาลปี๊บละลายเตรียมไว้ (ถ้าต้องการเก็บไว้หลายวันให้รอจนเดือดแล้วเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด)

หากพูดถึงอาหารเส้นของญี่ปุ่นก็คงหนีไม้พ้นราเมง เมนูสุดโปรดของใครหลาย ๆ คน ยิ่งได้ทานคู่กับ เกี๊ยวซ่า, เทมปุระ หรือ สาหร่าย ยิ่งเพิ่มความอร่อยไปเท่าตัว แต่นอกจากราเมงแล้ว วันนี้เรายังมีเมนูเส้นจากญี่ปุ่นมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักกันอีกหนึ่งตัว นั่นก็คือ “ยากิโซบะ” หรือเมนูที่คล้ายกับผัดบะหมี่ของไทยนั่นเองค่ะ ซึ่งยากิโซบะนั้น เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ในประเทศญี่ปุ่น ก่อนจะเริ่มแผ่ขยายมายังประเทศไทย จุดเด่นของบะหมี่ผัดตัวนี้ นอกจากจะอยู่ที่เส้นนุ่ม ๆ แล้ว ตัวซอสฉ่ำ ๆ ก็สำคัญไม่แพ้กัน วันนี้เราเลยจะพาทุกคนมารู้จักกับตัว “ซอสยากิโซบะ” เพื่อที่จะได้นำไปทำเมนูต่าง ๆ ได้อย่างฟิน ๆ กันที่บ้านค่ะ

รีวิว ซอสยากิโซบะ ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด

ภาพจาก : คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

คุกกี้ที่จำเป็นอย่างยิ่ง แนะนำให้เปิดใช้งานคุกกี้ที่จำเป็นอย่างเคร่งครัดตลอดเวลา เพื่อให้เราสามารถบันทึกการตั้งค่าของคุณสำหรับการตั้งค่าคุกกี้ได้

​​      ​​◆ ​ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กและเส้นหมี่ (ยี่ห้อที่นิยมคือ ตราดอกบัว)

​​      ​​◆ ​ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (หรือเส้นจันท์) แช่น้ำจนนิ่ม

​​      ​​◆ ​ผักเคียงตามชอบ เช่น เส้นผัดไทย ยี่ห้อไหนอร่อย หัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ 

ซอสยากิโซบะ สำหรับคนที่ทานเจ / มังสวิรัติ : ซอสยากิโซบะ สูตรเจ ตราชินโชยุยากิ

ทำความรู้จักกับ “ยากิโซบะ” เมนูสุดอร่อยของญี่ปุ่น

          เอาใจคนไม่อยากทานเนื้อสัตว์ด้วยผัดไทยมังสวิรัติ ส่วนผสมเหมือนผัดไทยธรรมดา ใส่เส้นเล็กคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงผัดไทย เสิร์ฟคู่กับหัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ 

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

​​      ​​◆ ​น้ำพริกแกงผัดไทย (เอามาจากทางใต้ ประกอบไปด้วย หอมแดง พริกชี้ฟ้าแห้ง และน้ำตาลปึก)

​​      ​​◆ ​น้ำผัดไทยไชยา (ตามสูตรด้านล่าง)

          เริ่มกันด้วยเมนูผัดไทยพื้นฐานที่ใครก็ปลื้มกันก่อนเลยกับผัดไทยกุ้งสด ส่วนผสมก็เหมือนการทำผัดไทยทั่ว ๆ ไป เพียงแค่เปลี่ยนจากกุ้งแห้งเป็นกุ้งสด อยากกินกี่ตัวก็ใส่ลงไปให้เต็มเหนี่ยว ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำตาลทรายตามชอบเลยค่ะ